Восстановление после перенесенного заболевания COVID-19: правильное питание

Восстановление после перенесенного заболевания COVID-19: правильное питание

По данным официального ресурса по коронавирусу, в нашей республике выявлено 1136 случаев заболевания, 261 человек госпитализирован, 587 граждан смогли преодолеть этот недуг, 7 пациентов скончались.

Служители медицины по-прежнему призывают население соблюдать рекомендованные санитарно-гигиенические требования: носить медицинские маски, мыть чаще руки, воздержаться от посещения мест с массовым скоплением людей и т.д.

Безусловно, коронавирусом переболели и выздоровели уже миллионы людей во всем мире. Одни боролись с вирусом долго и тяжело, другим победа далась проще. Но болезнь в любом случае истощает резервы организма.

Как успешно восстановиться после COVID-19? Об этом нам сегодня расскажут работники отрасли здравоохранения.

Важно обеспечить полноценное, богатое белками и витаминами питание в процессе болезни и при восстановлении. Белки в основном содержатся в мясе, рыбе, птице, сыре, яйцах, молочных продуктах, хлебе и бобовых. При потере веса в результате болезни может быть необходим дополнительный белок.

Ешьте чаще, небольшими порциями, распределите приемы пищи равномерно в течение дня. Не бойтесь полезных продуктов с высокой жирностью, таких как жирный йогурт, цельное молоко и жирный сыр. Чаще используйте сливочное масло, предпочтение лучше отдать фруктовым сокам.

Если беспокоит тошнота. В этом случае старайтесь не ложиться сразу после еды, посидите в течение 30-45 минут. Также ешьте часто и небольшими порциями в течение дня, не пропускайте приемы пищи, это может вызвать тошноту. Избегайте резких запахов, слишком жирной, слишком горячей и острой пищи. Старайтесь пить не слишком холодные напитки. 
Если образуется много слюны. При неприятных ощущениях из-за повышенного образования вязкой слюны при еде или питье, попробуйте понять, какие именно напитки и продукты это вызывают. Кисломолочные продукты (питьевой йогурт, ряженка, кефир и пахта, творог или чай с лимоном, продукты из соевого молока) помогут уменьшить эту проблему. Также регулярно пейте небольшими глотками воду во время еды и при употреблении молочных продуктов. В случае необходимости удалите вязкую слизь мягкой зубной щеткой или марлей. 
Как последствие COVID-19, может участиться и стать более жидким стул. В этом случае выпивайте от 2 до 2,5 литров жидкости в день. Этот объем примерно равен 13-16 стаканам. Важно, что здесь же учитываются все жидкие блюда, в том числе суп. Ешьте небольшими порциями в течение дня, чтобы как можно меньше стимулировать работу желудочно-кишечного тракта. Кисломолочные продукты предпочтительнее сладких молочных продуктов.

После коронавируса может возникнуть и дефицит витаминов и минералов. Чтобы избежать последствий, можно принимать поливитаминные биологически активные добавки, содержащие 50-100% от рекомендуемой суточной нормы. 

Отслеживание своего веса может также помочь определить, достаточно ли энергии и питательных веществ поступает с пищей. Следить за весом лучше взвешиваясь один раз в неделю, желательно в одно и то же время и без обуви. Если вес снизится, необходимо обратиться к врачу.