По информации пресс-службы горадминистрации, администрация города Чебоксары ведет еженедельный мониторинг цен на 40 наименований социально значимых продуктов питания в 15 магазинах города. Собранные данные еженедельно направляются в Минэкономразвития Чувашии, Чувашское УФАС, органы прокуратуры Чувашии и размещаются на официальном сайте города Чебоксары. 

За 2018 год проведено более 50 выездных обследований. 

В целях недопущения роста цен администрацией города организована работа "горячей линии" по телефону 23-50-57, на которую жители могут сообщить о ценовой ситуации в сфере потребительского рынка, проводится разъяснительная деятельность среди руководителей предприятий торговых организаций о недопущении необоснованного роста цен. 

"Цель мониторинга - не допустить необоснованный рост на социально значимые продукты питания. Благодаря полученным данным, совместно Минэкономразвития Чувашии и надзорными органами, мы можем оперативно принимать решения по сдерживанию цен и оповещать своевременно горожан", - отмечает    глава администрации Алексей Ладыков. 

К социально значимым продуктам отнесены молоко, хлеб, гречка, рис, сахар соль, сыр, рыба и мясо (говядина, свинина, курятина). Из овощей-фруктов - это "суповой набор": картофель, капуста, лук, морковь, а также огурцы и яблоки.