14:22 Мини-лаборатория детского сада превратилась в «Мельничный завод»
В детском саду № 105 22 и 26 октября проведены итоговые мероприятия проекта «Хлебный огород». Дети выпускных групп под руководством педагогов познакомились с основными процессами переработки собранного на огороде детского сада овса и пшеницы. Мини-лаборатория детского сада превратилась в «Мельничный завод». Механической мельницей была кофемолка. Дети с чувством восхищения смотрели как овес и пшеница превращаются в муку, как из зерен овса получается овсяная мука, из зерен пшеницы – пшеничная мука, из зерен ржи – ржаная мука. Самым удивительным и радостным было получение муки с помощью двух камней, после чего убедились, что ручной труд самый тяжелый.
Дети познакомились с процессом переработки зерна под руководством педагогов, используя оригинальные рецепты выпечки печенья, затем устроили чаепитие для детей и родителей.
Большое впечатление на детей произвел видеофильм «Сбор урожая» и рассказ старшего воспитателя Алексеевой В. Т. «Как мы растили урожай на нашем огороде», который сопровождался мультимедийной презентацией «Вот он хлебушко душистый».
В детском саду реализован проект «Хлебный огород». Воспитанники знают, откуда берется хлеб, как его сеют, убирают и пекут. Знают, сколько труда вкладывают люди. Педагоги старались использовать практическую, активную деятельность детей на огороде по выращиванию овса, пшеницы, кукурузы, гороха. Все это является основой воспитания у детей личностных качеств – уважения к труду поля, бережному отношению к одному из самых важных продуктов питания в России – хлебу.