На конкурсе «Пасхальное чудо - 2009» работники общепита представили не блюда, а произведения искусства
Ежегодно в преддверии Дня Пасхи проводятся смотры-конкурсы профессионального мастерства среди предприятий общественного питания. Так, в торговом комплекса «Мега Молл» 18 апреля состоялся смотр-конкурс профессионального мастерства «Пасхальное чудо-2009», в котором приняли участие предприятия общественного питания Московского района г. Чебоксары – кафе «Инь-Янь», «Яппи», «Университетское» и столовая Чебоксарского кооперативного института.
Основной целью проведения смотра–конкурса является повышение профессионального мастерства кулинаров и кондитеров, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в отрасли общественного питания г.Чебоксары.
Вниманию жителей города были представлены различные блюда и кулинарные изделия – пасхальные куличи, пасхальные кондитерские изделия, пасхальные мясные и рыбные блюда. Предприятия общественного питания прекрасно сервировали столы, а на столах возвышались не блюда, а произведения искусства. Пекари и кондитера вложили в свои пасхальные изделия душу, мечты и мастерство. Так, что участники и жители увидели пасхальное чудо. Затем была проведена дегустация продукции, многие горожане ушли с покупками.