В день «лакомки» - новые хлебобулочные изделия

В день «лакомки» - новые хлебобулочные изделия

Масленичная неделя в разгаре. На этой неделе принято печь и угощать друзей и близких блинами и пирогами. И не только ими, но и хлебобулочными изделиями, которые у нас  всегда на столе. Ведь, хлеб – всему голова.

На Руси  третий  день масленичной недели называли «лакомкой». В этот день тещи принимали зятьев к блинам, а для забавы зятьев созывали всех родных. А ведь раньше зятьев было не один-два, как в современных семьях, а по пять-десять! Вот и приходилось теще всех привечать и угощать, да так, чтобы ни один в обиде не остался. Считалось, что в Масленицу, а особенно на «лакомку», нужно есть столько, сколько душе угодно, или, как говорили в народе, «сколько раз собака хвостом махнет».

Знаменательно, что именно сегодня, на третий день масленичной недели, в магазине «Калач-6» ОАО «Хлеб» проводится дегустация новой продукции хлеба и   хлебобулочных изделий.  Здесь представлена новая продукция так, что есть, чем полакомиться:

- хлеб «Деревенский солнечный» (из кукурузной муки  1 сорта и  семечек подсолнуха);

- хлеб «Деревенский тыквенный» (из тыквенной смеси 1  и семян тыквы);

- хлеб «Картофельный» (из муки пшеничной высшего сорта и картофельных хлопьев);

- хлеб «Восемь злаков» (из смеси злаков подсолнечника, льна, кунжута, пшена, овсяных хлопьев, цельномолотой смеси пшеницы и т.д.). Выбор большой  и на любой вкус.

Бывало, что  в день  «лакомки» в деревнях устраивались «девичьи съезды»: молодые и пожилые женщины в праздничных платьях катались по деревням и селам отдельно от мужчин и распевали веселые песни. А по вечерам пели песни про заботливую тещу, угощающую зятя блинами; разыгрывали фарсы с наряженным медведем про то, как теща для зятя блины пекла, как у тещи головушка болит, как зятек-то теще спасибо сказал.   В связи с этим, следуя народным обычаям, работники магазина «Калач-6» порадовали покупателей музыкальными номерами и красочными нарядами.

 



25 февраля 2009
00:00
Поделиться