А расставаться не хочется!
Сегодня в РГУ «Центр социального обслуживания населения Московского района г. Чебоксары состоялось прощальное чаепитие с отдыхающими пенсионерами в отделении дневного пребывания. Был проведен конкурс кулинарных блюд, на котором отдыхающие показывали свое мастерство, делились секретами приготовления кулинарных шедевров. Победители конкурса получили памятные сувениры.
В завершении праздника все собрались за одним столом, пробовали конкурсные блюда, делились впечатлениями о днях, проведенных в стенах Центра.
Отдыхающие с грустью говорили о том, что приходится расставаться, так быстро проходят эти две недели, говорили ветераны: «Но мы, отдыхающие, не хотим расставаться, мы хотим вам сказать до новых встреч! А сейчас, мы хотим поделиться своими секретами приготовления кулинарных шедевров...
Репа фаршированная яйцами.
Очищенную репу варят до полуготовности, с нижней стороны выемкой вынимают часть мякоти и мелко рубят ее, а затем припускают до готовности.
Добавляют мелко нарубленные яйца, перемешивают. Этой массой наполняют подготовленную репу так, чтобы масса выступала горкой, сверху посыпают тертым сыром, и запекают.
Дешево, вкусно и доступно»