С 1586 года Европа пристрастилась к курению и к картофелю
28 июля в истории считается датой завоза в Европу картофеля. И связывают это событие с именем выдающегося английского ученого Томас Хэрриот. Именно с его подачи и с легкой руки сэра Уолтер Рэли, первого вельможа королевства, приближенного английской королевы Елизаветы, на континент был завезен картофель, в изобилии произрастающий в Вирджинии.
И кстати, именно с легкой руки сэра Рэли Англия приохотилась к табакокурению, который также завезли по его указанию на континент. Тогда по Лондону распространилась история, что когда Рэли впервые закурил в присутствии своего слуги, тот завопил: «Хозяин горит!» — и вылил сэру Уолтеру на голову кувшин воды. Королева в первый раз тоже изумленно взирала на своего фаворита, не просто непринужденно, но с наслаждением «пьющего дым» из золоченой трубки. Впрочем, уже к началу XVII века курение стало обычным делом, неискоренимо утвердившись во всех сословиях. Елизавета однажды сказала Рэли, что она видела многих, кто обратил золото в дым, но он единственный, кому удалось обратить дым в золото…