Проверены 8 предприятий общественного питания.
8 предприятий общественного питания проверено с начала августа специалистами сектора торговли и пищевой лаборатории при Минэкономразвития ЧР.
Проверенные предприятия разные – есть рестораны, есть закусочные. По-разному и относятся руководители к предоставлению услуг общественного питания как к таковым.
Повторно пришлось проверять четыре предприятия. В результате микробиологических исследований в смывах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок, - это реализация блюд с истекшим сроком годности и нарушение санитарных норм и правил.