Волжская уха удалась на славу.
В день города, 20 августа, несмотря на проливной дождь, на Певческом поле прошел конкурс «Волжская уха». Участниками стали 18 предприятий общественного питания города Чебоксары. Каждый участник на открытом воздухе готовил уху и оформлял свое конкурсное место в рыбацком стиле.
Фантазию проявили все участники. Но первое место было однозначно присуждено кафе «Университетское» ООО «Комбинат школьного питания «Элара». Выдумка у работников этого предприятия превзошла все ожидания – настоящая рыбацкая сеть с рыбой, наполненная водой резиновая лодка с плавающей стерлядью, настоящий рыбацкий стол с керосиновой лампой и, конечно же, самая вкусная уха.