Как готовят в предприятиях общественного питания - покажет проверка.
Проверку новых предприятий общественного питания района намерены провести в августе специалисты сектора торговли администрации Московского района совместно с пищевой лабораторией при Минэкономразвития ЧР с полным анализом состава блюд.
Число открывшихся в последнее время предприятий общественного питания составляет свыше 20 единиц, что является хорошим показателем развития отрасли. Но отрасль эта не простая, и готовить блюда в предприятиях предприниматели должны по установленным правилам. Насколько владельцы пиццерий, кафе и баров знают их – покажет проверка.