31 мая специалистами сектора торговли администрации Московского района г.Чебоксары совместно с представителями РГУ «ТОСТ пищевая лаборатория» Министерства  экономического развития и торговли Чувашии  проведена проверка предприятий общественного питания, расположенных на набережной реки Волга - бара «Белая чайка», ООО «Искра–С» и кафе «Кристалл» ООО «Боулинг –Чебоксары». Как показала проверка недостатков в культуре обслуживания посетителей еще много. У бара «Белая чайка» территория, где расположились столики, грязная, урн недостаточно, вокруг бара много  пустой тары и различного  подсобного инвентаря. Уголок покупателя оформлен не в соответствии с требованиями, часть информации устарела. Поверка  весоизмерительных  приборов давно не проводилась. Отсутствовало  качественное удостоверение на мясо для шашлыков. В кафе «Кристалл» отсутствует вывеска с режимом работы, при входе установлен стенд, где указано, что предприятие работает 24 часа, фактически предприятие работает с 13.00, тем самым, вводя в заблуждение посетителей. При входе в кафе и в туалете для посетителей из 9 лампочек горят только по 2. Производственные помещения нуждаются в ремонте. В холодильниках не соблюдается товарное соседство продуктов. Ассортимент безалкогольных  напитков, винно-водочных изделий очень узкий, отсутствует продукция местных товаропроизводителей. Меню составлено без даты и подписей руководителя  предприятия. Штат персонала  не укомплектован.

По результатам проверки составлены акты и установлены сроки по устранению недостатков.